Чому краще прикрашати торти стабілізованими, а чи не свіжими квітами?
Сьогодні дуже модно прикрашати кондитерські вироби не лише кремом, а й справжніми квітами. Готуючи торт, доповнений натуральними рослинами, з особливої нагоди, ви ніби даруєте десерт та букет одночасно.
Але не багато кондитерів і людей, які бажають замовити естетичний, увінчаний квітами торт, замислюються, що живий декор несе в собі певну небезпеку у вигляді пилку. Це точно не піде на користь, якщо одержувач твору мистецтва кондитерського є алергіком.
Наша компанія DFB elements рекомендує віддавати перевагу стабілізованим рослинам, оскільки з ними набагато простіше взаємодіяти як автору, так і одержувачу торта.
4 причини прикрашати торт стабілізованими квітами
Якщо ви фанат оригінальних флористичних рішень, то, напевно, оціните всі переваги стабілізованого декору:
- 1. Візуально не відрізняється від свіжозрізаних кольорів.
- 2. Набагато довше зберігає початковий вигляд. Гості свята будуть здивовані, як рослини можуть не в’янути годинами без води. Торт із звичайними квітами потрібно замовляти з розрахунком подачі до 3 годин після готовності. Виріб зі стабілізованою рослинністю може бути підготовлений раніше.
- 3. Повноцінно безпечний. У квітах та травах, що пройшли стабілізацію, не міститься пилок, токсини та інші небезпечні речовини.
- 4. Має прийнятну вартість. За чудову ціну ви отримуєте готовий декор, який залишиться лише розмістити на десерті. До того ж ці прикраси можна буде зберегти на згадку про радісну подію — навіть через тривалий час стабілізовані квіти виглядатимуть свіжими.
Нев’янучий квітковий декор доречний на торті, призначеному для весілля, Дня народження, романтичного побачення, річниці стосунків або важливої дати для компанії.
Найкращі стабілізовані рослини для торта
Будь то звичайний або багатоярусний торт, легко викликати вау-ефект у всіх запрошених на свято, якщо як декор застосовані стабілізовані квіти.
Для яскравих акцентів зазвичай замовляють троянди, гарденії, лаванду, гвоздики та орхідеї. Зеленим доповненням може бути стабілізований евкаліпт.
Всі ці рослини чудово виглядатимуть на лаконічному кремовому тлі. Зі стабілізованими кольорами можна створити як різнокольоровий, так і монохромний кондитерський виріб.
